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カチョカヴァロ
 
 
 規格:200g  賞味期限:冷蔵35日
 参考上代:850円(税別)
 
北海道産生乳使用。ひとつひとつ丁寧に仕上げたモッツァレラチーズを、紐で吊るし熟成させたチーズです。お好みにカットして、おつまみやサラダのトッピング、トーストやピザに。厚めにスライスして、フライパンなどで軽く焦げめがつく程度に焼いてチーズソテーに、色々とお楽しみいただけます。
モッツァレラサラダツイスト
 
 
 規格:215g(固形量200g)
 賞味期限:冷蔵21日
 参考上代:1000円(税別)
北海道産生乳をつかった自家製モッツァレラチーズをハーブ入りのオリーブオイルとひまわり油などに漬け込んだオリジナル商品です。手練りながらの弾力とミルク感じ、ハーブの風味とオリーブの香りが楽しめます。オードブルやおつまみに、サラダやパスタなど、オイルも一緒に幅広くご利用いただけます。
モッツァレラ生ハムロール
 
 
 規格:80g  賞味期限:冷蔵30日
 参考上代:600円(税別)
 
北海道産生乳をつかった自家製モッツァレラチーズでシートをつくり、ラックスハムと重ねてロール状に巻きました。お好みの厚さにスライスやカットして、そのままお召し上がりください。
サラダや冷製パスタ、カルパッチョ風など、お料理の主役としてアレンジのきく商品です。
クリームチーズ レラプレーン
 
 
 規格:80g  賞味期限:冷蔵60日
 参考上代:400円(税別)
 
北海道産生乳を使用した、スプレッドタイプのクリームチーズです。パンやクラッカーに塗ってお召し上がりください。ミルクの風味が香る、甘さ控えめのクリームチーズは、飽きのこないおいしさです。
クリームチーズ ラムレーズン
 
 
 規格:80g  賞味期限:冷蔵60日
 参考上代:400円(税別)
 
北海道産生乳使用。ラム酒漬けしたレーズンと、オレンジピールをブレンドした、フルーティーテイストのクリームチーズです。洋酒のおつまみや、デザート感覚でお楽しみいただけます。
クリームチーズ ガーリック&ハーブ
 
 
 規格:80g  賞味期限:冷蔵60日
 参考上代:400円(税別)
 
北海道産生乳使用。ガーリックとハーブをブレンドした大人の味わいのクリームチーズです。隠し味に加えた粉末味噌の風味が、奥深い味わいを演出しています。
 
 
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