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●北の美味しさ探求
クレストジャパンは1990年の創業以来、北の美味しさを提供する開発提案型の会社として頑張り続けています。
創業当初よりつくり続けているスモーク製品や特定加熱品(ローストビーフなど)は、根強い人気をいただき、また最近では、北海道産の生乳をつかった乳製品と、自家製のナチュラルチーズをつかった食材やスイーツづくりに力を入れています。
●豊かな自然 北海道
どこまでもつづく大空と、たおやかに広がる大地。
厳しい冬に降りそそいだ雪たちが姿をかえ、清らかな水となって育むゆたかで栄養たっぷりの牧草。
この大自然に育まれた牛の新鮮な生乳から、クレストジャパンのチーズが生まれます。
また、この恵みの大地で育ち加工された、小麦粉、卵、甜菜グラニュー糖、生クリーム、バター。
可能な限り北海道産の食材にこだわり、チーズ工房、スイーツ工房、スモーク工房を同一敷地内にもつクレストジャパンだからできる、生粋「ピュア」、新鮮「フレッシュ」、素朴「シンプル」な商品をご提供していきたいと考えています。
●安心な商品
食の「衛生」や「安全」が取りざたされる中で、クレストジャパンは最新鋭の設備を2008年と2010年に導入し、衛生面と安全面を重視した食品製造工場を完成させ、北海道HACCPの取得を目指しております。
それらの設備により、地域性を活かしたアイディア溢れる製品を開発し、流通業界や外食業界、通販業界で活躍する皆様へ、美味しく安心安全な食品を提供し、北海道の「食材」を通じ、多くの方に愛され社会に貢献できる会社を目指します。 |
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