ネージュフロマージュ

自家製クリームチーズと北海道産生クリームを使った、チーズケーキとチーズムースを重ねスポンジクラムで覆いました。 濃厚な風味となめらかな口当たりをお楽しみいただけます。

アイスケーキ プレミアムフルーツ

カッサータをモチーフにつくったアイスケーキ。自家製クリームチーズをブレンドした生地に、５種類の果実、チョコレート、アーモンド、チョコクッキーを散りばめました。さらにフルーツソースをトッピング。凍ったままでお楽しみください

北海道半熟カステラ

ポルトガルの伝統菓子パンデローをモチーフにつくりました。 周囲のふわふわ感と、中央のとろーり感がマッチし、濃厚な卵風味がお口いっぱいに広がります。